土鸡蛋和洋鸡蛋的有什么不同？

如题所述

推荐答案 2019-08-07

1.元素矿物质
不一样土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
2.胆固醇含量不一样
普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
3.口感不同
土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大。
浩天生态的土鸡蛋就很好，之前一直都买他家的。

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第1个回答 2019-08-07

土鸡蛋：是那些散养在农村空圹田间，每天在林地里活动觅食，靠吃活食和野草等天然食物下生长的鸡产的蛋，个头较小。
洋鸡蛋：与土鸡蛋截然不同的生长环境，所谓洋鸡蛋是大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，个头大一些。

第2个回答 2019-08-07

其实士鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值是差不多的，只不过是人们的选择不一样而已，这也是一些人的传统观念不同，认为土鸡蛋比较好，要是能买到真正的家养土鸡蛋，我认为小孩吃了会更安全一些

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