熟牛筋冷冻几个月之后能吃吗？有什么危害？

Question

如题所述

Answer 1

高温煮熟的熟牛筋。在-18度以下冷冻。
一般好点的普通冰箱，冷冻室温度就能调到-18度以下。一般说法3到6个月。
但其实放一年也没问题。解冻后清洗一下，再煮开，没问题。
基本上没什么危害。也就是营养成分比新鲜的略少。