甲状腺功能减退饮食上注意什么

Question

如题所述

Answer 1

甲减病人的饮食必须注意以下几点：
（1）补充适量碘，忌用生甲状腺肿物质。
1）补充碘盐：国内一般采用每2～10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2）忌用生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生申甲状腺肿大。
（2）供给足量蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20G，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3％蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
（3）限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20％左右，并限制富含胆固醇的饮食。
（4）纠正贫血，供给丰富维生素：有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。
（5）膳食调配：
1）宜选食物：因缺碘引起的甲减，需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意，碘盐木宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类；植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
2）忌选食物：忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。

甲减饮食防治
1.限制脂肪摄入:脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质.甲减时血浆胆固醇排出缓慢.因此血浆胆固醇的浓度很高.应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度.
2.补充碘盐:国内通常采用每 2-10 千克盐加 1 克碘化钾.以防治甲状腺肿大.使甲减发病率明显减低.这种碘盐极适用于地方性甲状腺肿流行区.生育期妇女更应注意补充碘盐.以防后代因母体缺碘而患克汀病.但有的甲减患者是因摄入碘过多造成的.不应一慨而论.一定要辨证施治.补充碘盐.除了从碘盐中摄取.还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带.紫菜中摄取.避免食用卷心菜.白菜.油菜.木薯.核桃等食物.以免引起甲状腺肿大.
3.供给足够的蛋白质:每人每天供给的优质蛋白质的量至少应超过 20 克.才能维持人体内蛋白质的平衡.一旦出现蛋白质降低.即应补充必要的氨基酸.供给足量蛋白质.以改善病情.故应多食用蛋类.乳类.肉类.鱼肉等.并注意植物性蛋白与动物性蛋白的互补.

Answer 2

状腺功能减退是由于甲状腺素不足或缺乏引起的全身性疾病，精神障碍是甲状腺功能减退的常见征象，随发病的年龄不同，临床上一般分为三种类型：克汀病（呆小病）、幼年粘液水肿、成人甲状腺功能减退症。
营养与饮食疗法
●营养丰富
饮食宜营养丰富，进食高热量、容易消化的食物。糖蜜、蛋黄、香芹，杏果、枣椰果、干梅、鱼、鸡肉、生乳、乳酪等都是有益的食品。
●避免十字花科的蘸菜
下列食物需节制用量：十字花科的蔬菜，例如，芜菁、甘蓝菜、绿花椰菜、芥末叶、菠菜、甘蓝莱芽、桃、梨。如果症状严重，则应全面禁止上述食物，因为它们可能进一步地压抑甲状腺功能。同时避免加工及精制食品，包括白面粉及糖。
●仅喝蒸馏水
避免氟化物(包括牙膏内所含的氟)及氯(见于饮用水中)。氟、氯及碘有类似的化学性，因此氟及氯容易堵住甲状腺-卜碘的受体，使含碘的荷尔蒙制造减少，最终导致甲状腺机能不足。
●补充营养素
①酪胺酸
用量50毫克，每天2次，空腹时与少量的维生素B6合用。
②海带片
每天10片。含碘，这是甲状腺荷尔蒙的基本物质。
③生的甲状腺萃取物
依照医生指示服用。合成的甲状腺荷尔蒙通常效果不大。请见下卷的生物素疗法。
④维生素B群包括核黄素(B2)、Bl：含片
用量分别为100毫克、50毫克及15毫克，与正餐服用，每天2次。Bl2空腹服用。改善细胞的氧和作用及体力。
⑤啤酒酵母
依照产品标示。富含各种基本营养素。
⑥不饱和脂肪酸
依照产品指示。帮助甲状腺功能正常。
⑦维生素A加B-胡萝卜素
每天15000IU。
⑧维生素c
用量100毫克，每天4次。勿使用极高剂量，如此可能影响甲状腺素的制造。
⑨维生素E
每天400IU。勿超过此用量。
⑩锌
每天50毫克。增强免疫力。
●保健药膳
①紫菜萝卜汤
紫菜50克，陈皮10克，萝卜250克切碎，每天煮汤服用。有化痰、软坚、消瘿、散结之功。
⑩海藻茶
海带、海藻、紫菜、龙须莱各30克，煎汤代茶饮用。补碘。
⑩牡蛎海带汤
蚝豉(牡蛎肉)100克，海带50克，加水和调料共煮。每天分2次服食。蚝豉补虚壮阳，海带补碘。

Answer 3

甲减膳食原则：

1、患者基础代谢率低，能量消耗减少，能量摄入不宜过高，对肥胖者应采取低能量饮食

2、足量的蛋白质供给。甲减患者小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺受到影响，酶活力减弱，应补充足量蛋白质，增加优质蛋白质的比例，维持体内正常的蛋白质平衡。
3、限制膳食脂肪及胆固醇。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，血脂升高程度与血清TSH水平呈正相关，故每天膳食中脂肪供能应在20%左右，并限制高胆固醇食物。
4、补碘。补充碘盐以防治甲状腺肿大，适用于地方性甲状腺肿流行地区，可使发病率明显降低。生育期妇女更应注意补充碘盐，防止因母体缺碘而致后代患克汀病。
海产品碘含量丰富，因缺碘导致的甲状腺功能减退症也可选用海带、紫菜、鲜海鱼、干贝、海参等。除海产品外，一般食物含碘量不高，动物性食物碘含量大于植物性食物，其中以蛋、奶含碘量稍高，其次为肉类、淡水鱼类、谷类豆类和水果蔬菜。
5、补铁。甲状腺激素缺乏引起血红蛋白合成障碍，肠道对铁和叶酸的吸收也出现障碍，常发生贫血，故需要补充动物肝脏等富含铁的食物，必要时补充叶酸及铁制剂。

Answer 4

甲状腺功能减退症是由于甲状腺激素合成及分泌减少引起的可以服用优甲乐，甲状腺素钠等药物，平时可以多吃桂圆，红枣，肉苁蓉，豆制品类食物

Answer 5

甲状腺功能减退是自身免疫性疾病,与人们普遍了解的缺碘性甲状腺炎本质上不同,因此如果确定是单纯的甲状腺炎即甲状腺功能减退则不必特别在饮食上注意什么.不用补碘也不用忌碘.