面粉怎么做煎饼

Question

如题所述

Answer 1

面粉做煎饼的方法如下：

主料：面粉、鸡蛋。

辅料：水、盐、胡萝卜、五香粉、胡椒粉、鸡粉、火腿肠、葱、食用油。

工具：盆、面粉筛、刮刀、锅、切菜器。

1、打两个鸡蛋进盆里，将胡萝卜、火腿肠、葱，切丁。

2、倒进鸡蛋液里拌匀，加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉。

3、面粉过筛（过筛更好拌匀）。

4、搅拌至无干粉状态。

5、锅里刷油，中小火煎至两面微焦，即可出锅啦。