川佛手为药食同源品种,种植前景广阔
佛手,为芸香科植物中药材佛手的果实,与柚子、橘子、广柑、橙同科同属不同种。种植条件及种植管理技术类同,佛手果实素有“果中之珍品,世上之奇卉”的美誉,成熟的佛手,果皮鲜黄,其味清香淡雅,留香持久,而且果型奇特,状如五指,是闻香赏果的花卉珍品。佛手全身都是宝,根、茎、叶、花、果均可入药,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功效,常用于肝、脾、胃、肺、胆等疾病并可作食品、化妆品,还可当作水果吃。
我国佛手的主要栽培地区广东、广西,称为“广佛手”,(均为第一代品种)主产于广东肇庆、广西玉林地区;已盛产超过十多年,目前树已经逐渐老化,由于原种植地点多是临海/临江区域,现在经济较为发达,从事种植业的业主越来越少,浙江的金华地区产的佛手,称为“金佛手”,多用于盆景,作为观赏之用;四川、重庆产的佛手称为“川佛手”,老品种主要产于四川合江、犍为、沐川(均已濒临绝产)、雅安(目前种植最多,但零散),江津(濒临绝产),新品种的起源地为重庆梁平,目前成功引种到重庆各区县,以及四川乐山、南充、巴中,资阳、绵阳等地,并陆续量产,产生良好的经济效益;药用以“川佛手”最为上品。但我国川佛手产量远远不能满足生产需要,随着佛手在养生及保健方面的功效不断被证实,未来十年内必将有更多的企业投入到佛手系列产品的开发及市场应用,佛手原材料市场必将供不应求!
可以种植黄连、当归、麦冬、天麻、枸杞这类的中草药,这类中草药人工栽培有几十年甚至百年以上了,比较稳定,种植经验也比较丰富。
1、中草药的介绍: 传统中药材讲究地道药材,是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。中药材种类繁多,来源广泛,各种药材又具有多种化学成分。
2、中草药的成分:中药材种类繁多,来源广泛,各种药材又具有多种化学成分,按照其药理作用和组成性质,有效成分即具有生物活性,发挥主要药效的物质,如生物碱、甙类、挥发油。辅助成分本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。无效成分指本身无效甚至有害的物质,往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。组织物质构成细胞的不溶物,如纤维质、栓皮等。
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