《新唐书》中提到：树其酋长，使自镇抚，以达其以夷治夷。这句话的意思是说，当初政府会安排一些偏远地区设立酋长的职位，这个职位受到了政府的肯定，主要的目的是为了安抚当地的集权问题。
然后将地方权力收拢于中央，所以从这样的初衷来看，酋长的存在主要是为了加强中央集权制度。而文中所提到的酋长，后来也就演变出土司文化。我国最后一位云南土司的名字叫做方御龙，祖上也是无尽辉煌。
1955年，云南响应国家号召发动了土地运动，从此之后土司制度退出了历史舞台。而作为我国云南最后一任土司，方御龙为了生计问题，只能在朋友介绍之下去了缅甸。后期的生活也比较平淡，做过和尚也当过小摊贩。
直到1983年方御龙这才从缅甸回到了祖国的怀抱，回到老家之后的方御龙发现祖国的发展已经越来越好，而回顾曾经吐司带给云南百姓的过往，又不得不唏嘘。方御龙祖上在云南芒市的土司时代，总共从诞生到结束经历了500多年的时间，期间跨越了明朝，清朝，以及民国时期，一共诞生了28位土司。
方御龙的祖先中有一位叫做方定正的男子，是芒市的第1任土司，被朝廷官方授职，当上了吐司。后来家族文化不断发扬光大，不仅在最开始时受到了朝廷政府的肯定，而且随着势力不断壮大，当地百姓也更是对这一吐司家族瞻仰万分。
然而芒市吐司后期又变了味道，不断加大对云南百姓收税的程度，而且还慢慢的危及到了中央集权制度的稳定性。不论是中国哪一朝代，很少在我国西南角确定中央集权制度。
云南刚好又加上自己身处边境位置，所以到了后期时，芒市吐司就利用这一优势想要脱离朝廷的把控，在云南边界建造属于自己的军事实力，除此之外还不断的发展自己家族经济。综合看下来，就像是一个土皇帝的形象一样，而这个土司家族的生命力极其顽强，从明朝诞生到清兵入关，然后慢慢地退出历史舞台。
再到1911年，民国政府建立。1949年新中国政权拉开序幕，这一路看下来，芒市的吐司文化似乎经久不衰。1951年，芒市土司最后还是在土地运动中被废除。这不仅仅只是时代的发展需要淘汰落后的文化，更是国家为了稳定保护百姓们的利益，不得说不得不作出的决策。