坛子的泡菜有一股水臭味(为了让泡菜有辣味,买了袋装野山椒倒了进去,是野山椒在作怪吗?),怎么办?有

坛子的泡菜有一股水臭味(为了让泡菜有辣味,买了袋装野山椒倒了进去,是野山椒在作怪吗?),怎么办?有没有补救方法啊?

不是野山椒的问题,是泡菜坛的问题,传统泡菜坛脖颈儿矮,坛沿脏水要吸进去,时间久了就会出现臭味,不能用了,砸了,丢了吧,重新买一个高颈泡菜坛。
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第1个回答  推荐于2017-11-22
加姜,蒜,花椒,想辣加小米辣,这几天可以泡萝卜,青菜,再加一点冰糖,黄糖也可,最后倒一点白酒进去本回答被网友采纳
第2个回答  2015-01-23
别吃了,身体健康重要!追问

好吧(∩_∩)

第3个回答  2015-01-23
臭了就补救不了追问

就是有一股冲菜的味道,你知道那个味道吗?反正不是泡菜该有的味道

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