味千拉面馆的日本炒饭怎么做?

如题。

材料:

熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱

做法:

1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。

2.胡萝卜开水中稍煮。

3.青豆开水中稍煮。

4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。

5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。

6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。

7.起锅时加上葱粒即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-10-16
不是日本炒钣、是日式炒钣
主料、 叉烧50克、胡萝卜、洋葱、玉米、青豆50克、切成丁 鸡蛋一个 300克冷米钣 生抽10ML 盐、味精、糖、胡椒粉、 油
先放油、放鸡蛋、在放叉烧、胡萝卜、洋葱、玉米、青豆、炒一会、放冷米钣、在放调料、生抽、葱花、花油! 就OK
第2个回答  推荐于2016-12-01
味千拉面之鳗鱼炒饭

烹饪过程附图解
http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/mifanlei/1193192343128162.html

日本料理菜谱大全

五彩炒饭的做法

主料:米饭(温热)2茶碗,煮熟的鸡肝80~150克
辅料:胡萝卜小半根,长葱1/4 根,小松菜3~4棵,鸡蛋1个(调匀)
调料/腌料:酱油2小匙,色拉油2大匙,盐、胡椒各少许
制作过程
(1) 鸡肝切成丁,用酱油腌一下待用。

(2) 把所有蔬菜均切成末或细丁待用。

(3) 在锅中加入色拉油加热,煸炒胡萝卜和葱,加入盐。将饭倒入其中煸炒,至饭粒松散开时,依次加入小松菜和鸡肝翻炒。

(4) 与此同时,将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下,洒上盐和胡椒调味即可。(2人份)本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-07-31
日本的东西都不好吃!
第4个回答  2008-07-31
先看看有没有视频的,没有就听楼上的
一般视频的好学,喊字就~~~~
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