粘小米和糯小米哪个养胃

如题所述

粘小米和糯小米哪个养胃?

慢性胃炎种类很多,像寒性胃炎和虚热型胃炎,寒性胃炎遇寒就痛,遇热会稍微好一些。

粘小米和糯小米都是小米的种类,口感稍微不一样,但是粘小米会当做食材,比如熬粥或者加入米饭中,俗称二米饭。但是糯小米一般会被碾磨成面料,添加做成糯米糕或者一些点心糕点里面。

养胃的话可以选择粘小米熬粥。寒性胃炎也可以吃,糯小米也可以补中益气壮脾健胃,但是建议少吃。因为两种相比较,还是糯小米更难消化。

脾胃虚寒的人比如食欲不振,反胃,腹泻的话,可以适量吃点糯小米,平时吃粘小米,或者两种米吃的时候,加入茯苓大枣陈皮等,这样养胃更好。尽量熬粥,不建议吃两种米做成的糕点制品,甜度大还硬,不好消化。

糯小米和粘小米的功效与作用

1、补充营养

为人体补充营养,缓解体虚是糯小米和粘小米的共同功效,因为这两种小美容都含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物,还含有一些胡萝卜素和对人体有益的维生素,人们在使用它们以后能尽快把含有的这些营养吸收,可促进身体代谢也能提高身体消化功能,对提高人体健康水平有很大的好处。

2、补血养血

糯小米和粘小米都具有补血养血的重要作用,因为这些小米的中通还有丰富微量元素贴,它能加快人体内血红蛋白合成,并能增强人体造血功能,对人类的缺血性贫血有明显缓解作用,另外人们出现面色暗黄和气虚血虚等不良症状时,多吃些糯小米和粘小米也能让症状好转。

3、提高睡眠质量

在生活中人们多吃糯小米和粘小米还能提高睡眠质量,因为这些小米中含有丰富色氨酸,它能直接作用于人类的神经,而且能加快身体内褪黑色素分泌,这是一种能提高人类睡眠质量的重要成分,那失眠多梦和睡后易醒以及神经衰弱等症都有特别好的治疗作用。

4、补脾健胃

补脾健胃提高人类消化功能,是糯小米和粘小米最重要的功效,他们性质温热能缓解人类的脾胃虚寒,而且能修复受损的胃肠黏膜,并能防止肠胃中炎症滋生对人类的慢性肠胃炎和消化不良以及胃溃疡等症都有一定缓解作用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-08

哪种小米养胃好一点?

粘小米主要生长在水比较多的地方,粘小米的质地比较硬,平时用来熬粥是最多的,粘小米的颗粒很小,熬成粥,很容易消化,可以延缓衰老,糖尿病人、消化功能不好的老人和小孩、孕妇还有生完孩子身体虚弱的人,食用是最合适不过了,因为粘小米熬粥有滋补,调养身体的功效。

糯小米又叫黄小米,跟粘小米的生长环境恰恰是相反的,糯小米是生长在比较干旱干燥的地方,黄小米的体积比粘小米大一点,既然说了糯小米与粘小米长得比较相近,那颜色肯定是差不多的,都是黄色的,黄小米做粥很容易吸收蛋白质,但是更多的是磨成面,做成糕点之类的食品,尤其是东北人过年做的粘豆包,粘豆包的皮就是用黄小米面粉做的,与粘小米质地硬不同,糯小米煮完发粘。

现在农业科技发达,不管是什么品种的小米,现在基本在一般的地方,都可以栽种,产量也比较多的。粘小米与糯小米的营养价值都差不多,粘小米更适合熬粥,糯小米也就是黄小米更适合磨成面粉,做成糕点;粘小米比糯小米更适合孕妇及产妇。

介绍一些粘小米做的粥

1、 小米红糖粥:小米,红糖,先把小米做成粥,盛到碗里放上适量红糖搅拌均匀就可以,适合产妇。

2、 小米南瓜粥:小米,南瓜去皮切成块,然后先放南瓜,水开之后放入泡好的小米,熬成糊状,根据个人喜好放入适量的白糖或者红糖。

3、 小米红枣粥:小米,红枣,把红枣去核,切成条,也可以不切,与小米一起熬煮。

还有小米绿豆粥,小米大豆粥。

本回答被网友采纳
相似回答