枸杞糖水的做法，银耳红枣枸杞糖水怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

银耳红枣枸杞糖水的做法
1.
准备食材：银耳、红枣片、枸杞、冰糖

2.
银耳用开水浸泡开，反复清洗几次

3.
剪开黄色的根部

4.
红枣片、枸杞洗净捞起（如整个红枣煮汤要去掉枣核）

5.
全部食材以及冰糖放入电压力锅内

6.
加上3碗左右的清水

7.
通电，选择好适当烹调功能（可以选择炖汤的时间长一些，炖好后再焖20分钟左右即可）

8.
电压力锅自动泄气后，打开锅盖，搅拌均匀即可舀起食用

Answer 2

鲜银耳红枣枸杞糖水的做法
将新鲜银耳以及红枣洗净去核掰碎，准备一口合适的器具洗净备用。
将其余所需食材洗净一同放入器具，同时加入半块冰糖一起中火熬煮。

沸腾后根据个人喜好后续加入冰糖或其他食糖，小火熬煮约40分钟到一个小时不等。

小贴士
因为新鲜银耳熬制的糖水较为浓稠且易沸腾涌出，建议使用较大的锅具熬制。
红枣根据大小改变所需数量，可去核掰碎或整颗加入。