学煮面开面馆培训

如题所述

学煮面开面馆培训如下:

自己在家就能学,网上有很多教学视频,不用浪费钱去报培训班

去当学徒,但是学的比较慢,而且不清楚师傅是否会传授全套的配方,

可以到烹饪厨师学校来学习。比如:成都新东方烹饪学校、深圳创富餐饮培训学校

或者进行加盟,比如沙县小吃……

面条的起源

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条,以蛋面为主,用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄,面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。

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第1个回答  2023-12-04
学煮面开面馆可以到烹饪学校学习煮面的制作。
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