电热水器长期不用处理方法如下：
关闭自来水管阀门（进水阀），将排水管的一端拧到安全阀泄压孔上，打开安全法手柄，把热水器的热水阀门打开至最大（同时将喷头从软管上拧下，此时请注意不要被热水烫伤），水会从安全阀泄压孔以及喷头软管排出。
注意：再次使用时，为避免伤害事故的发生，建议在打开热水器的电源开关前，先打开热水阀门，将管道内可能存在的气体从管道内排出，此时在开启的阀门附近不能吸烟或有其它明火，同时还应仔细检查热水器各部件是否处于完好状态，并确认内胆充满水后方可投入使用。
电热水器保养需要注意事项 ：
1、长期不使用热水器时，请关闭外接的总电源开关。
2、上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。
3、定期对花洒和隔水网清除余垢，保证出水通畅，而且对延长热水器的使用寿命有帮助。
4、不要用酸性或碱性的清洗液擦洗电热水器外壳，擦洗时应选择使用中性清洁剂，擦完后要用湿摸布轻轻 擦干，清 洁时要先关闭进线电源。
5、排空前必须先将电源切断。
6、使用中不得将水喷洒到空气开关或机身上，以免电器部件受潮。
7、作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态。
8、若怀疑热水器中的水有可能结冰，则禁止给热水器接通电源。
9、在水压较大情况下，泄压阀可能有可能有水珠滴下，此属正常现象。严禁将泄压口堵塞，可用导流管引 至安全下水道，并确保与大气相通。如自来水水压过大，建议在远离热水器处加减压阀。
10、刚打开阀门时，不要把出水方向对着人体。
11、热水器出水口处不得连接非本公司提供的任何水阀、花洒，以免影响沐浴效果。
12、如热水器有故障、异常情况应及时联系销售商，并送维修点维修。
13、请勿自行拆卸机器，更换热水器上的零件。
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