培养青年教师的目标、步骤和途径及成效如下：
1、培养青年教师的目标
专业知识与能力：青年教师需要深入掌握自己所教学科的专业知识，包括理论和实践方面的知识，并且具备将其灵活应用于教学实践中的能力。
教学技能与方法：青年教师需要掌握教学设计和组织能力，具备灵活运用多种教育教学方法和技巧的能力，能有效地引导学生学习，激发学生的学习兴趣和主动性。
教育教学素养：青年教师需要发展自己的教育教学理念和价值观，具备良好的教师职业道德和学科教学责任感，能够与学生和家长建立良好的互动和沟通。
2、培养青年教师的步骤和途径
系统培训：为青年教师提供系统的教育培训，包括教育学、心理学、教育技术等相关学科的理论知识，以及具体的教学方法和技巧的培训。
实践教学：青年教师需要通过实践教学来提高教学实践能力，可以由经验丰富的教师或教育专家指导，通过观摩、辅导和交流来反思自己的教学实践，不断改进并提升教学质量。
反思与研究：青年教师需要借助专业交流平台，参与教育教学研讨会、学术会议等的活动，与其他教育工作者分享交流经验，共同研究解决教育教学中的问题。
3、培养青年教师的成效需要综合评估，可以通过教师评估、学生成绩提升、学生和家长的反馈等方式进行评价。成效表现为青年教师的教学水平提高、学生学习效果明显提升、教师职业发展前景广阔等方面的表现。
青年教师快速成长的方法
1、通过学习促进成长
不断学习不仅是教师工作的需要，也是当今社会的需要。对于青年教师来说，对教育理念、学科专业知识的学习应是其学习的关键。因为先进的教育理念和扎实的专业知识，直接影响着教师的教育态度和教学行为。
2、通过实践促进成长
青年教师必须在不断地实践中提升自己的教学实施能力。在教育实践中，青年教师一是要对自己的教学活动进行详细的计划和安排；二是要对自己的教学活动进行有意识的评价和反馈；三是要善于发现自己教学活动的不足并进行调整。