三山五岳的“岳”是指山峰。三山五岳又称为中国十大名山，指的是泰山、华山、衡山、嵩山、恒山、太行山、华夏山、昆仑山、祁连山和黄山。这些山峰在中国历史和文化上具有很重要的地位，被尊奉为神山，是人们前往朝拜和游玩的重要景点。这些山峰不仅是壮观的自然景观，也是人文、历史、文化、艺术等多种要素的综合体现，是中国文化底蕴的重要部分。
三山五岳的“岳”是中国山岳地貌的代表性存在，具有举世瞩目的地质、自然、生态和文化价值。中国的山岳地貌被誉为是世界上最丰富多彩的山岳景观之一，拥有着丰富的动植物资源和一系列珍稀物种。同时，点缀在这些山峰上的寺庙、古建筑、神话传说等又给这些山峰注入了各自不同的文化和人文色彩。三山五岳也成为了中国旅游事业的重要组成部分，每年吸引着来自世界各地的游客前来观光游玩。
三山五岳的“岳”不仅具有自然、文化、地质价值，还承载了中国文化的象征意义。在中国传统文化中，山被赋予了深刻的象征意义，是道家、儒家、佛教等多种文化形态的重要符号。山有巍峨之势、无畏之气，蕴含着“千山鸟飞绝，万径人踪灭”的超越感和“登高必自卑、涉远必自迩”的人生态度。因此，三山五岳被视为中国文化的瑰宝之一，也是中国人热爱生命、敬畏天地的象征。