瑞士的十大必吃美食

如题所述

奶酪火锅,巧克力,奶酪,面包夹奶酪,腌牛肉,巴塞尔面粉汤,杂肉拼盘,波伦塔,土豆饼,拉科雷特干酪。
1、奶酪火锅:是瑞士最具盛名的火锅之一。
2、巧克力:瑞士是巧克力的发源地。
3、奶酪:瑞士人对奶酪的热爱到了无以复加的程度。
4、面包夹奶酪:瑞士一道及其肥腻的菜。
5、腌牛肉:加上很多香料和草本植物风干后的牛肉。
6、巴塞尔面粉汤:在瑞士最盛大的巴塞尔狂欢节期间,人们一定会准备这种由烘烤成棕色的面粉、洋葱、黄油还有肉汤做成的汤。
7、杂肉拼盘:在冬季寒冷的夜晚,需要大口吃肉的时候,瑞士人会端上如此大份的肉类拼盘:烤香肠、牛舌、羊肩等。
8、波伦塔:波伦塔时一种玉米粥,但是瑞士人把它变成了玉米薯条,这样就可以摄入更少的卡路里。
9、土豆饼:这个中国人经常做,并且很多人都会做。
10、拉科雷特干酪:拉可雷特干酪的外壳为褐色,干酪肉为黄色,质地平滑,易于融化。
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