两个苹果手机之间可以通过多种方法互相转移数据，包括使用iCloud备份与恢复、使用iTunes以及使用第三方软件如“快速迁移”等。
一、使用iCloud备份与恢复
iCloud是苹果用户非常方便的数据备份和同步工具。以下是使用iCloud进行数据传输的步骤：
1. 在原苹果手机上进入“设置”> “[您的姓名]”> “iCloud”，确保需要的数据已经开启备份。
2. 在新苹果手机上，完成初始设置后，选择“从iCloud备份恢复”。
3. 使用原手机的Apple ID登录新手机，然后选择最新的备份进行恢复。
二、使用iTunes进行数据传输
iTunes是另一个苹果提供的数据同步工具，可以通过以下步骤进行数据传输：
1. 使用USB线连接原苹果手机到电脑，启动iTunes，选择设备。
2. 在iTunes中，选择需要同步的数据类型，例如照片、音乐、联系人等。
3. 连接新苹果手机到同一台电脑，再次启动iTunes并选择设备。
4. 在新手机上，选择“恢复备份”以传输数据。
三、使用第三方软件
除了苹果官方的工具，还有许多第三方软件可以帮助传输数据，如“快速迁移”等。这类软件通常可以通过以下步骤进行数据传输：
1. 在两个苹果手机上下载并安装第三方数据传输软件。
2. 根据软件的指引，连接两个手机并选择要传输的数据。
3. 遵循软件的提示，完成数据传输过程。
以上方法都需要确保在传输数据前，对原手机的数据进行备份，以防止意外丢失。同时，数据传输过程中要保持手机电量充足，避免因电量耗尽导致传输失败。此外，使用第三方软件时，要注意选择信誉良好的软件，确保数据安全。