不是发物，但在吃之前最好用盐水泡下，因为菠萝里面含有菠萝酶对身体不好，盐水可以缓解这一情况。
1、新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
扩展资料：
不宜吃菠萝的人
1、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
2、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
3、高血压的人也不应该吃菠萝，因为菠萝吃多了会导致身体血压上升，而且经常吃的话，身体糖分也会增加，对于高血压的人来说，容易引起高血压发作。
4、菠萝属热性水果，所以如果吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝，避免引起身体出现火毒。
5、小孩子要少吃菠萝，怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
参考资料来源：百度百科-发物
参考资料来源：人民网-吃菠萝谨防“菠萝病” 5类人群不宜食用菠萝
菠萝不是发物。
发物包括：
1、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
扩展资料：
按照发物性能分为七大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
菠萝的营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克。
碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
参考资料来源：百度百科--发物
参考资料来源：百度百科--菠萝
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菠萝是一种很好吃的水果，而且含营养成分非常高的，在水果中也可以说它属于一种发物食品，如果说皮肤有过敏想现象的人群是不可以吃菠萝的，越吃越厉害，虽然属于发物水果，但它本身含有比较高的五羚色胺，如果说不加以处理的话就非常容易过敏，只要用一些淡盐水浸泡过后在食用就会没事的
不是发物，但在吃之前最好用盐水泡下，因为菠萝里面含有菠萝酶对身体不好，盐水可以缓解这一情况。
1、新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
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扩展资料：
不宜吃菠萝的人
1、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
2、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
3、高血压的人也不应该吃菠萝，因为菠萝吃多了会导致身体血压上升，而且经常吃的话，身体糖分也会增加，对于高血压的人来说，容易引起高血压发作。
4、菠萝属热性水果，所以如果吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝，避免引起身体出现火毒。
5、小孩子要少吃菠萝，怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=PUgpQVwIUTx9sStTTfS8gUEgh3fcmOeoM4C2Y-WahjcP7dgeRyRrnfc_QQrAVbD3I_mO8DEfTS1R9mrw-6cQw4oE4pJrrNw9yLg2v0Fc_LO&wd=&eqid=81524ed000005ef1000000045cde561d"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0318/c368181-29874949.html"target="_blank"title="人民网-吃菠萝谨防“菠萝病”5类人群不宜食用菠萝">人民网-吃菠萝谨防“菠萝病”5类人群不宜食用菠萝