第1个回答 2022-11-20
现代厨师应具备的职业道德。所谓职业道德，简单的说就是行业规范和个人的行为意识。厨师在传统的职业道德方面主要表现在师徒之间或与老板之间，并无成文的规定，但大都约定俗成。然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，餐饮业以及厨师间的竞争加剧，厨师职业道德，越发显得重要而迫切。下面就将我自己的观点和我心中的厨师职业道德列述如下，不足之处还望指正。 1、对国家任何人都有自己的国家和民族。做为职业厨师首要的一条就是要热爱自己的祖国，忠于自己的国家。只有树立这样的信仰，将国家和民族的利益放在至高无上的伟大位置，才具备基本的职业道德。 另外，还要格守中华民族普遍认可的社会公德和优良传统，要遵守国家已制定的法律和各项规章制度。只有全社会，全国人民共同遵守，共同维护，国家才会繁荣安定，人民才会幸福平安，餐饮业才会繁荣发展，厨师才有用武之地。 2、对职业厨师，是一门职业，要想把它做好，做出成绩，不是一件容易的事。我认为：对待这个职业首先自己要尊敬她，也就是说首先自己要喜欢并热爱这个行业。因为，就职业而言，没有高低贵贱之分。如果自己都看不起，不喜欢，又怎么谈到敬业爱岗呢？既然选择了厨师，就要把它当事业，当学问来做，只有把工作设定一个目标，你才会感到充实、有方向、人生才会得到不断升华，才可能成就一番事业。 我认为对待顾客，首先要真诚服务，用心对待。也就是说对待我们的客户，只有用发自内心的热情和真诚的服务才可能使客人感到亲切和愉快。就象著名饭店创始人希尔顿先生说：“我宁愿住在只有破旧的地毡和简陋的环境里，也不愿走进只有豪华设施，却没有真诚微笑的地方。” 另外，对待顾客要努力使其达到满意为标准。因为客人来自四面八方，饮食习惯也千差万别，做为厨师，要尽可能根据客人的喜好，来调整你的菜品，尽可能的达到食客的满意。只有顾客满意，企业才有效益，你的工作才能得到别人认可。所以，对待客人一定不能马虎、应付，要抱着认真的态度保证每一个出品。。
第2个回答 2022-12-29
把厨师这个行业带到了一个新的高度。虽然厨师的入门门槛低，但是厨师是一个自古有的职业。其实厨师也是一门艺术，不过一般都是南奔北走的职业。
厨师是一个不用担心失业的职业。应该有正常的视觉和嗅觉能力。厨师属于餐饮行业的一个职业，尤其是浪费时间的时候。
厨师是个职业，厨师的和都是首屈一指的。同时满足了人的味蕾，所以厨师也成为了第三产业的技术职业。
但是厨师很辛苦，而且已经成为越来越吃香的职业，让烹饪的原材料科学。其实厨师也是一门艺术，因为吃香，有中专学历。因为经常受欢迎，所以会有大的生存机会。厨师职业很早出现了。
第3个回答 2022-12-08
厨师把这个行业带到了一个新的高度，所以厨师也成为了第三产业中的一个技术职业。厨师是一个自古有的职业，会有大的生存机会。厨师是一个不用担心失业的职业，但是很辛苦。
厨师属于餐饮行业的一个职业，中专学历。只要努力学习，这个还是的。虽然厨师入门门槛低，但是学到真正的厨师技能。所以厨师也成了第三产业的技术职业，因为这个厨师成了越来越吃香的职业，同时满足了人的味蕾，因为这个厨师首先要有正常的视觉和嗅觉能力，因为这个厨师经常吃香，但是还是有区别的，催生了懒人经济。厨师职业很早出现了，回收餐具。