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当厨师学徒需要做什么
如题所述
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推荐答案 2022-07-08
打杂。师傅也不可能花费更多的时间在学徒的技术培养上,所以厨师学徒在很长一段时间内是上不了灶台进行炒菜的。在厨房中,厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排,进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等基础的事务。
2、
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其他回答
第1个回答 2023-06-09
厨师学徒基本上就是打杂开始,需要花费很长的时间,但是能不能学会,取决于有没有师傅愿意教你。
相似回答
厨师学徒
都
需要做什么
?
答:
厨师学徒的主要工作就是听从主厨或者师傅的安排,做一些基础的工作
。厨师学徒是厨房中做基础工作的工种,在厨房中,厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排,进行如
切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等
最基础的事务。因为没有专业的烹饪技能,在酒店厨房的实际工作中,师傅也不可能花费更多的...
厨师学徒
一般
做什么
答:
学徒期间肯定是打杂之类的,要多看、多听、多学、多做。每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,
进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务
。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。
学习是靠自己的,你勤劳、干的多
,师傅肯定就...
厨师学徒
都
要干啥
?
答:
1、学徒期间肯定是打杂之类的,
要多看、多听、多学、多做。每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务
。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。2、
厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点
为主要...
厨师学徒需要做哪些
答:
厨师学徒基本上打杂做的多,
洗刷盘子,传菜,备料
,就是打下手的廉价劳动力,学习内容有限,时间漫长,能不能学到厨艺很难讲,学习精力有限,基本上师傅很忙,哪有时间给你耐心讲解教学。
请问
厨师学徒
刚开始做都
需要做什么
?
答:
首先
要
学得就是刀工技能,每一天在老师的讲解中不断练习,摸索学厨的入门之道,而刀工这门技术,不仅是学
厨师
开始要先学的技能,就算
成为
了优秀的大厨,不断练习刀工也是必不可少的。翻锅(颠锅),与刀工一样,也是厨师必备的基本功,同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着...
现在
学徒做厨师
前途怎样,
一般要
学多久?
答:
就必须有一门技术傍身,而厨师这门技术就很不错。现如今餐饮行业发展越来越好,
厨师成为
供不应求的职业,因此学厨师不用担心找不到工作。但是,想要成为一个合格的厨师,并不是只要会炒菜便可以,只有经过专业的学习,才能掌握过硬的技术,具备专业的厨师技能,学习时间有长期有短期的。
厨师学徒
都是
要做什么
答:
炒菜要从简单到复杂!学炒菜主要是从员工餐开始,员工和
厨师
们觉得你炒的菜可以了!你就可以给客人炒简单的菜了!到这一步,基本上的东西也
应该
掌握了!一切就变得简单了!再用两三年的时间摸索经验!(经验是没人能教你的,要靠时间的累积)!正所谓,熟而巧,巧而精!(这个时候建议多换地方,...
厨师学徒
刚开始
做什么
答:
我是一名
厨师
,
学徒工
刚开始就是打杂,帮师傅打扫卫生,切切菜,帮师傅打打下手。刚开始是不会教徒弟炒菜,掌勺的。
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