第1个回答 2022-09-02
尿酸是体内嘌呤代谢而来,所以尿酸高的人群应少吃增加体内嘌呤含量的食物,如肉类、各种肉汤、水产类,以及一些干豆类及其制品。同时,应限制饮食中碳水化合物供能的比例,以免引起胰岛素抵抗、减少尿酸排泄,从而升高血尿酸。
尿酸高的人群慎吃
肉蛋奶:牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠、凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、白鲳鱼等。
含酒精饮料:啤酒、白酒、红葡萄酒、果酒等。
主食类:没有特殊类别限制。
蔬菜类:没有特殊类别限制。
水果类:没有特殊类别限制。
尿酸高的人群少吃
主食类:麦麸、米糠、麦胚等。
蔬菜类:芦笋、菠菜、蘑菇等。
肉蛋奶:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、火鸡、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、草鱼等。
干豆类及其制品:扁豆、豆腐、黄豆、黑豆等。
水果类:没有特殊类型限制。
尿酸高的人群宜吃
主食类:稻米胚、大麦(整粒)、黑麦、裸麦麦片等。
蔬菜类:黄瓜、卷心菜、荠菜、芹菜等。
水果类:樱桃、李子、桃子、香蕉等。
肉蛋奶:猪血、猪皮、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、低脂奶粉、低脂乳酸菌、牛奶等。
干果类:核桃、杏仁、栗子等。
水产类:海参、海蜇皮、海藻等。
第2个回答 2022-09-02
如果尿酸过高,不能吃豆腐、海鲜等食物,这些食物中的嘌呤含量高,进入人体之后容易造成高尿酸血症,加重临床症状。嘌呤在人体内经过代谢之后就会形成尿酸,如果身体中的嘌呤无法排泄,尿酸因子结晶就会沉积在下肢低垂部位的关节处,容易引起局部出现剧烈疼痛,甚至引起局部肢体出现肿大、红肿的症状。
如果患有高尿酸血症之后继续进食海鲜类食物或者豆制品,都会引起症状复发,甚至损伤肾脏,造成肾小球的滤过率下降,甚至引起肾脏的实质性损害,引起肾衰,出现尿毒症。所以患有高尿酸血症之后应该尽可能少吃豆类食物和海鲜,可以减少对身体的损害。
第3个回答 2022-08-06
尿酸高能吃鸡蛋、牛奶、各色蔬菜、根茎类的蔬菜以及瓜果、粮食。不能吃嘌呤高的食物,比如海鲜、肉类、动物内脏、豆制品,不能吃含有酒精的饮料以及富含果糖的甜饮料。可以喝白开水、低脂牛奶、柠檬水以及各类茶。
第4个回答 2022-08-22
高尿酸患者应在平衡膳食的基础上限制总能量摄入,体重尽量减到或稍低于理想体重,超重肥胖者减重时应循序渐进,切忌骤减。