日本的清酒是什么味道?酒精浓度有多高?

如题所述

清酒味道多样,按照日本的分法,按照甘口-辛口 和 浓醇-淡丽来确定一个日本酒度(如偏向辛口和淡丽的某款为+5度,相反偏向甘口和浓醇的某款为-2度,当然这并不是一个简单的标准还要考虑很多其他因素,有兴趣的可以搜一下)。

喝起来总体感觉‘米味’浓,度数低,口感清爽。

清酒属酿造酒,度数不高,15度左右。
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第1个回答  2008-07-18
味道有点淡,也不好喝,就想咱们普通的白酒打开瓶盖晾一天后的味道
第2个回答  2008-07-17
很像米酒 淡淡的甜味 酒精度数很低 不过记住 再低的也是酒 空腹喝一样会醉得
第3个回答  2008-07-17
日本清酒就是绍兴的黄酒,只是因为没有绍兴的鉴湖水所以他的酒是透明的。听老一辈说是日本人偷学了黄酒的制造工艺。他是慢醉的酒,酒精度为12度左右。
第4个回答  2008-07-17
很像米酒 淡淡的甜味 酒精度数很低 12°左右
第5个回答  2008-07-17
不清楚具体,可以肯定很低。
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