螃蟹的营养价值
1、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的修复与合成,增强免疫力。
2、通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。经常积食的人可以通过食用螃蟹,从而改善这种症状。
3、螃蟹中含有丰富的微量元素,这些微量元素包括钙和磷,通过食用螃蟹,能够起到补钙补磷的作用,从而促进对人体内血钙血磷平衡。
扩展资料:
吃螃蟹的注意事项
1、刚怀孕的孕妇,最好不要吃螃蟹,因为在初期,胎儿各方面还没有发育齐全,这时候吃螃蟹会刺激孕妇,不仅很有可能影响到宝宝神经系统的发育,严重的还会造成流产。
2、必须将螃蟹煮熟以后再吃,否则会引起身体不适。因为螃蟹身上携带了很多细菌,如果没有煮熟,那么这些细菌就会进入人体。
3、吃螃蟹的时候不能吃寒性的食物,因为螃蟹本身就是寒凉的,再搭配寒性食物,很容易引起腹泻。
参考资料来源:百度百科-螃蟹
螃蟹是杂食性的动物,主要靠吃海藻为生。自古以来,蟹即是非常美味之食物,螃蟹肉富含蛋白质,维生素A及钙、磷、铁、维生素等,脂肪较低。中国有中秋前后食用河蟹的传统,但注意一次不要食用过多。