南康区拥有普通中学41所，中等职业学校4所，小学305所。区内有三所省属重点中学（南康中学、南康市第二中学、唐江中学），一所省级示范校（南康市第三中学），一所国家级重点职业学校（南康市职业中等专业学校）以及40所区属普通初级中学。
2015年，南康区启动家具希望学校、东山中心小学、第九小学新建工程；完成一小、四小、六中、八中扩容工程；改造农村义务教育学校92所，改扩建校舍面积14万平方米。完成赣州职教园区首期3800亩范围征地拆迁，6所院校初步选定校址，赣南职业技术学院开工建设。
南康区建设了文峰塔、生佛寺、鲤山塔、东山公园、市政广场、文化公园、旭山公园、南山公园（国家4A级景区）、文化艺术中心CAC（艺术大剧院、文化馆、图书馆、博物馆、老年活动中心）、体育中心。区、乡两级共投入1000多万元，建立了20个圩镇文化科技活动中心，126个村级社区服务中心，700个文化科技示范户。区文化馆业务用房面积2500平方米、图书馆业务用房面积4000平方米，文化馆在首次全国群艺馆文化馆评估定级中被确定为国家三级馆，图书馆在全国第二次公共图书馆评估定级中被确定为国家二级馆；并顺利通过全国第三次公共图书馆评估定级。
南康区积极组织送戏下乡活动，每年，南康区专业剧团送戏下乡演出200多场，确保了每个乡镇每年送戏下乡达6场以上，同时，全区13支业余文艺表演团队演出150多场。区里设有老年大学1所，乡镇（街道）设有老年学校20所，连续举办了15届一年一届的南埜之声文化艺术节，并成功举办了2届客家歌舞之乡文化艺术节。广场文化活动已举办10多年，每年都举办24场。南康区拥有医疗卫生机构29个，其中：医院4个，农村卫生院18个。现有床位数1513张，同比增长43.0%；卫生专业技术人员1593人，同比增长17.0%；执业医师641人，同比增长3.0%。
南康区区妇保院新院主体工程基本完工，区中医院住院大楼投入使用，赣州市儿童医院开工建设。