老年人便秘主要就是饮食上注意，尽量多吃一些清淡的蔬菜，比方说白菜油菜，或者是多吃一些苦瓜，苦菊等等，也可以适当的吃一些西红柿、黄瓜。
平时也可以适当的多吃一些凉拌菜，应用黄瓜蘸酱，或者是凉拌西红柿等。也要适当的养成多喝水的习惯，可以喝蜂蜜水或者是喝一些果汁，或者是喝一些茶水，都有一定的润肠通便的作用。
不能吃任何酸辣刺激性的食物，也不能吃一些太甜的食物，或者是油炸的食物。
中老年人出现便秘是很正常的，这是因为老年人的肠胃功能不好，建议患者保持心情舒畅，调节好心态，平时适当运动锻炼，增加肠道蠕动。