随着人们的 养生 意识越来越重，对一些参类补品，大家都非常的喜欢，特别是西洋参，受到人们的推崇和热爱。
西洋参又名花旗参，营养价值非常高，古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
西洋参原产地其实是在美国和加拿大之类的美洲国家，后来传入中国，我国中医对于西洋参的运用，已经超过了300多年，其药用价值和 养生 价值是不可忽视的。
了解一下西洋参
西洋参又叫花旗参、美国人参，西洋参中含有丰富的营养成分，比如皂甙、多糖、氨基酸、微量元素以及维生素等，尤其是是西洋参中的活性成分，可以激活人体内的巨噬细胞和T、B淋巴细胞，从而有助于提高机体免疫力。
而且据现代医学研究证明：西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
很多 养生 爱好真，会通过采用西洋参泡水的方式来达到 养生 的目的，可是针对西洋参泡水而言，怎么泡才能更 健康 呢？一起了解一下
西洋参怎么泡，喝起来才更 健康 呢？
切薄片冲泡
西洋参泡水的原理，是通过水分渗入西洋参，使其饱胀，并且在小火煎服的作用下，其中药性析出到水中，继而饮用获取其药力。
用西洋参泡水的时候，最好用开水，开水的高温有助于营养物质及有效成分的析出，浸泡时间最少为30分钟。
西洋参泡枸杞
针对西洋参，它的最佳搭档是枸杞，枸杞具有明目、滋阴、补肝肾的功效，西洋参清热，滋阴补气，对于发热或者干咳咽干、咳嗽无痰等症状都有一定的治疗效果。
西洋参性质，含凉枸杞性温，，在西洋参中加入枸杞，可以缓解西洋参的寒性，又能够缓解枸杞容易上火的特征，两种成分相结合，是非常好的食疗汤水。
尽量空腹泡服
西洋参相比于牛奶，柿子等食物，进入肠胃以后并不会对肠胃粘膜产生什么刺激，也不容易留下残渣， 继而导致消化不良。
想要西洋参的药力发挥到最高，想喝起来更 健康 ，医生建议大家在用西洋参泡水时尽量空腹服用，让肠胃和西洋参的药力充分接触，以此达到最好的 养生 效果。
西洋参加菊花
取西洋参片约3-10克，与适量菊花一同放入茶壶中，开水冲泡至茶汤浓郁饮用。
西洋参菊花茶，在临床中对于身体有非常好的去火的效果，每天少量口服，对于改善中枢神经系统，改善患者的入睡困难效果也很理想，可以间接的治疗失眠。
而且西洋参搭配菊花可以补益气血、调整肝火，调整消化道，对于人体的保健、抗衰老，都有非常大的功效。
西洋参适合什么人吃
西洋参味甘，性苦凉，具有补气养阴，清热生津的作用，故其可用于治疗气阴两虚、消渴及阴虚内热等病症，主要适应人群如下：
①气虚之人， 例如经常体力性劳动者，有无力、汗多等身体亏虚症状的人适宜使用。
②阴虚有内热之人 ， 例如压力大，经常熬夜等出现烦躁、手心脚心发热，胸中烦热、失眠、口渴、咽干、眼睛干等症状的人适宜使用。
③经常吸烟 或秋天经常感到咳嗽，咽干，咳痰不出的人可以使用。
④现代研究发现 ，西洋参对于阿尔兹海默症，糖尿病，高血压病患者有治疗效果。
服用西洋参的注意事项，请留意
1、过敏的人一定要谨慎使用 ，有的人会有一些不良反应，会出现畏寒、食欲不振、腹痛、腹泻等症状，甚至会发生痛经。
还有的人吃了西洋参会导致皮肤的过敏反应，比如皮疹、皮肤瘙痒等，所以这些人是不适合使用西洋参的。
2、如果是脾胃虚寒以及风寒感冒 、咳嗽湿痰的人群，也是不适合吃西洋参，可能会加重病情。
3、吃西洋参的时候不能喝浓茶 ，因为茶中含有鞣酸，可能会破坏西洋参的有效成分;
4、吃西洋参的时候不要吃萝卜 ，因为萝卜和西洋参是相克的，会影响它的疗效。
4、孕妇和婴幼儿 也不适合吃西洋参。
结语：有句老话说：“是药三分毒”，平时只要均衡营养，没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材，如果是因为出现不适的症状，更要到专业的医生那里进行诊断，对症用药，一般情况下，不能擅自服药，以免影响身体的状态。