猪肉市场回暖,导致猪肉价格上涨的原因是什么?

如题所述

第一个原因是临近年末,规模养殖场和养殖户生猪出栏体重降低,出栏积极性不高,说白了就是猪长得还不够大,卖了不划算,养殖场更愿意再养一段时间,所以出栏的积极性自然就不高了。

第二个原因就是天气的原因,最近全国范围降温 ,尤其是北方,大雪覆盖,高速降速甚至封闭,这导致运输不畅,进而导致了供应偏紧。

第三个原因是临近年末,对猪肉的消费量增加,元旦和春节是传统的猪肉消费旺季,除了当下就吃的,还要做腊肉香肠等为未来做准备的猪肉消费,这导致市场整体消费量增加了。受传统旺季的影响。进入冬季以来,特别是进入数九寒天以后,不管是农村还是城市,广大消费者习惯腌制的腊肉和灌制香肠腊肠,需要消耗大批量的猪肉。这样一来,各地猪肉销售量将会成倍的增长。所以,这个原因已经导致各地生猪上市量不充足,猪肉供给缺口增大,是猪肉价格上涨的主要原因。

第四个原因就是疫情导致的,这两年我们国家猪肉供应不足,所以我们大大增加了对猪肉的进口需求,但是由于2020年11月份的时候发生了员工聚集性新冠疫情,中国暂停了20个国家99家企业相关产品的进口。说白了就是进口补充的也减少了。而同时因为进口冷链上发现过新冠病毒,这也导致消费者担忧进口的冷链猪肉存在新冠病毒,所以购买进口猪肉的欲望也降低了,增加了国产猪肉的消费。但是国产的近期供给也放缓了。

这四个原因在供给上减少了,在需求上增加了,多种因素综合在一起导致猪肉价格再次上涨,那么猪肉价格什么时候能够降下来?看目前的情况,要等到春节之后了,生猪养殖是需要时间周期的,进口的暂时也遇到问题,无法短时间内大量补偿国内的空缺市场。从现在到春节这段时间恐怕都会维持在高位了。

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第1个回答  2021-01-21
是因为经济发展比较紧张,导致国内猪肉紧急短缺,所以猪肉价格上涨了,
第2个回答  2021-01-20
最主要的原因就是生猪的产量急剧不足。只要生猪产量足够,猪肉的价格就会得到稳定。
第3个回答  2021-01-19
主要是因为猪饲料的价格上升,并且接近年关人们对猪肉的需求量增加。
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