蒸芋头的做法,蒸芋头怎么做好吃,蒸芋头的家常做法

如题所述

1.备好毛芋。

2.加入适量白醋细盐。

3.微泡一会再洗干净。

4.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

5.上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6.最后以筷子试一下成熟度即可。

7.醺点酱油吃就很不错哦。

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第1个回答  推荐于2017-12-15
用料
主料

芋头500克

辅料
绵白糖
30克
红糖
30克
蒸芋头的做法
1.
食材:芋头

2.
芋头用清水清洗干净

3.
把芋头放入蒸锅里

4.
盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可

5.
把白糖、红糖放入小蝶里面

6.
熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用本回答被网友采纳
第2个回答  2016-11-09
食谱
一、排骨蒸芋头
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

二、椰汁香芋西米露
材料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
第3个回答  2016-11-10

    芋头用清水清洗干净

    把芋头放入蒸锅里

    盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可

第4个回答  2020-05-04

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