第1个回答 推荐于2017-09-10
想要红的就用红糖陈醋 想要白的就用白糖白醋,要用凉白开泡,先把蒜放进滚开的水里加盐泡72小时后捞出,然后放入凉白开里,家糖醋盐适量,盖好盖子 一星期后就差不多了本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-10-11
想要红的就用红糖陈醋 想要白的就用白糖白醋,要用凉白开泡,先把蒜放进滚开的水里加盐泡72小时后捞出,然后放入凉白开里,家糖醋盐适量,盖好盖子 一星期后就差不多了
第4个回答 2008-08-25
各有各的风味。从前我姥姥和我妈都是用白粮和米醋,还加一些酱油,可能还有盐吧。这样这来的糖蒜有酱油的颜色,看着好像是红糖腌的。不过现在外面卖的都是淡黄色的,估计下的是白醋。为的是好看吧。我觉得还是我妈腌的好吃!怀念那种味道啊。。。。!