孕妇吃燕窝的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

孕妇吃燕窝是很好的，但是市面上的即食燕窝都是兑水的，纯度不高，所以孕妇吃燕窝一定要选择干度足干的燕窝，自己在家炖煮。
👶补充唾液酸
孕妇吃燕窝就是为了补充唾液酸，一个人吃两个人补，谁不想拥有一个聪明伶俐、身体健康、皮肤又好的孩子呢？
🍲冰糖炖燕窝
孕妇吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，采用隔水炖煮的方法，大锅套小锅，中间隔着水，文火炖煮20分钟，最后加冰糖调味就可以，也可以加水果和牛奶进行调味。
🌟泡发率是关键
炖煮燕窝之前必须先把燕窝泡发，燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。
👍福临门燕窝
譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。
🕰️炖煮时间
准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量，将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。