唐朝有什么吃喝的东西？

Question

如题所述

Answer 1

1、由于杨贵妃的推崇，荔枝在唐朝成为了一种奢侈品，其美名远播。在黄河流域，即唐朝的政治文化中心，拥有荔枝成为了一种身份的象征。
2、樱桃，亦称为“含桃”，在唐朝享有文化地位。作为北方地区一年中最早成熟的水果之一，樱桃被用于供祖宗祭庙，皇帝更是在皇家樱桃园中举行采摘活动，并以此为宴。向近臣赐樱桃，也成为了一种荣耀。许多著名诗人，如王维、韩愈、白居易，都曾以此为题材创作诗歌。
3、蒸梨是唐朝北方人喜爱的食品，尽管梨子常见，但蒸熟的梨更受欢迎。
4、李子在唐朝被称为“绿李”和“苦李”，是北方常见的水果之一，洛阳产的“嘉庆李”尤为著名。
5、石榴，相传是张骞出使西域时带回的水果，在唐朝广泛种植并深受喜爱。其晶莹的果实、甜美的口感、鲜艳的花朵，使得石榴成为“多子多福”的象征，石榴裙也是当时女性时尚的代表。
唐代长安作为世界文化的中心，促进了各民族饮食文化的交流与融合。日常饮食中，蔬菜种类繁多，其中不乏从域外引入的新品种。同时，西域的烹饪方法也传入中原。这些变化体现在日常饮食中，如坐具、家具的革新，以及饮食风味和服饰的西化。长安的胡人酒家与胡姬，更是成为了唐代饮食文化的一大特色。