老师职称有以下类别：
一、教授
教授是大学中最高级别的教师职称。他们通常具有深厚的学术背景和丰富的教学经验，负责指导研究生，开展高水平科研工作，并发表大量学术论文和著作。教授不仅要具备深厚的专业知识，还需要具备高度的学术造诣和教育热情。
二、副教授
副教授是教授职称的下一级别。他们通常在学术领域有较高造诣，并有一定的教学经验和科研能力。副教授需要参与科研项目，发表高水平的学术论文，并在教学中起到重要作用。
三、讲师
讲师是大学中较为常见的教师职称之一。他们通常具备博士学位，并在某一领域有专业知识。讲师的主要工作是进行课堂教学，指导学生，并参与一定的科研工作。
四、助教
助教是初级教师职称，主要工作是协助教授和副教授进行教学工作，如准备课程材料、辅导学生等。助教还需要参与一些科研活动，积累教学经验，为晋升更高职称打下基础。
除了以上几种职称外，还有一些特殊的教师职称，如研究员、实验师等。这些职称根据教师的专业领域和工作性质有所不同，但都体现了教师在教学和科研领域的专业水平和贡献。