延边苹果梨品种特性

如题所述

苹果梨树以其耐寒、适应冷凉湿润气候的特性在特定环境中茁壮成长。延边朝鲜族自治州,位于长白山山脉脚下,为苹果梨的生长提供了理想的生态环境。这里的苹果梨树一般在每年5月中旬开花,9月下旬至10月上旬果实成熟,4至5年的幼树即可结出果实,8至9年后进入丰产期。


延边苹果梨的最大魅力在于其甜酸适口、营养丰富。果肉饱满,肉色乳白细腻,口感脆且汁多,果核小,可食用部分占85.9%,品质上乘。富含维生素C、B1、B2以及钙、磷、铁等元素,具有润肺、消痰、止咳、降火、清心和利尿的功效,同时还能增进食欲,助消化,特别适合体虚、津液不足的人群食用。


延边苹果梨不仅营养丰富,更是储存佳品。在众多梨品种中,它的耐储存性极为罕见。在普通地窖中可存放8至9个月,而在专业冷藏室中,甚至可以保存至新果上市。贮藏后的果皮会变为黄色,表面覆盖一层蜡质,增添了独特的外观。因此,延边苹果梨被誉为“北方梨中之秀”。其梨果硕大,平均单果重254.31-238.78克,最大可达700克。果皮初始为黄绿色,成熟后转为鲜黄色,阳面有鲜艳的红晕,黄红相间,增添了视觉吸引力。果肉洁白细嫩,水分充足,味道甘甜,深受人们喜爱。


扩展资料

延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品,全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。

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