美术艺考的专业主要包括：绘画、雕塑、中国画、书法学、摄影、艺术设计等。
一、绘画
绘画是美术艺考中最为常见的专业之一。它主要考察学生的绘画技巧、创作能力以及艺术感知。绘画专业包括素描、色彩构成、油画创作等多个方向，考生需要具备扎实的绘画基础和艺术素养。
二、雕塑
雕塑专业主要培养学生造型设计能力，考察考生的空间构造意识和手工制作能力。雕塑材料可以多样化，包括石膏、木材、金属甚至新型材料等。雕塑专业的学生需要具备丰富的创造力和精湛的手工技艺。
三、中国画
中国画是传统的美术艺术形式，美术艺考中也涉及中国画专业。这主要包括山水、人物、花鸟等画种。中国画专业考察学生的笔墨技巧、构图能力以及对中国传统文化的理解。掌握传统绘画技法，并具备现代创作能力是该专业的要求。
四、书法学
书法学是美术艺考中另一重要专业，主要考察学生的书法写作技巧和审美能力。书法学的专业范围包括楷书、行书、草书等各种字体，考生需要掌握书法的基本功，如笔力、结构、章法等，并具备创作能力。
五、摄影
摄影专业在美术艺考中也占据一席之地。摄影专业主要考察学生的摄影技巧、图像处理能力以及艺术构思。考生需要掌握摄影的基本原理和技术，同时具备良好的审美观念和创作能力。
六、艺术设计
艺术设计是美术艺考中非常实用的专业之一，包括平面设计、环境艺术设计、工业设计等多个方向。艺术设计专业主要考察学生的设计思维、创意能力以及技术实现能力。学生需要具备扎实的设计基础，熟悉各种设计软件，并能够进行实际项目的设计和操作。