做期货选农产品期货品种较好。
解释：
1. 农产品期货市场的稳定性
农产品期货作为传统的商品期货之一，市场相对较为稳定。由于农产品是人们日常生活的必需品，其价格波动受供需基本面的影响较大，相较于其他金融期货，其价格受宏观经济波动的影响较小。因此，对于初次接触期货市场的投资者来说，农产品期货是一个较好的选择。
2. 农产品期货的多样性
农产品期货市场涵盖了多种农作物，如大豆、玉米、棉花、白糖等。投资者可以根据自己的风险偏好和资金规模选择合适的品种。例如，大豆期货是我国的主要农产品期货之一，交易活跃，流动性好，适合大多数投资者。
3. 农产品期货的风险可控
农产品期货市场经过多年的发展，已经形成了较为完善的市场体系和交易规则。投资者可以通过合理的仓位管理和风险控制，有效规避风险。同时，农产品期货的价格波动相对较为平稳，不易出现大幅跳空等极端行情，为投资者提供了较好的投资环境。
4. 农产品期货的投资门槛较低
相较于其他金融期货和金属期货，农产品期货的初始投资门槛相对较低。这对于资金规模较小的投资者来说是一个优势，他们可以更容易地参与到期货市场中，积累经验和资金。
综上所述，做期货选择农产品期货品种较好。其市场稳定、品种多样、风险可控以及投资门槛较低等特点，为投资者提供了较好的投资机会。当然，投资者在参与期货市场时，还需充分了解市场规则和风险，制定合理的投资策略。