学做蛋糕还,还是学中餐好,在新纪元烹饪学校

如题所述

一.你的兴趣是什么?
这一点很重要,虽然都是做吃的,但是你更喜欢哪一个?不考虑就业、不考虑学习环境,只考虑兴趣。你喜欢西点蛋糕,那就学西点;你喜欢中餐川菜,那就学中餐。兴趣是最好的老师,选最喜欢的才有动力去主动学习。
二.教学差异
中餐:体力+耐心+努力=高超厨艺。中餐的学习需要一定的体力,尤其是翻锅和颠勺更需要体力。雕刻和菜品的烹饪都需要耐心和细心,加上百分百的努力才能获得高超的厨艺。
西点:创新+细心+努力=精美西点。西点的学习则更多需要的是创新和对美的欣赏,对西点的制作需要反复练习,才能制作出精美的西点,成为一名优秀的西点师。
三.就业环境

中餐:星级酒店、高档酒楼。中餐的就业大多都是星级酒店和高档酒楼后厨的就业,具有现代化的设施设备,和分工有序的工作流程,没有想象中的繁忙和杂乱。
西点:连锁企业、一线城市。西点的就业大多是全国知名的连锁烘焙企业,然后在北京、上海等一线城市工作,工作轻松,工作环境整洁,工作温度适宜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-03-30
关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方,我建议你选择,那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,毕竟技术类还是以线下在校学习为主,如果你是0基础起步的话,学习时间也不是几天就学会的,还是要看学校是否靠得住,比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第二考察师资力量,正所谓师傅领进门,所以一个好的师傅对你的学技非常重要,对你以后的习惯养成也非常关键。
第三考察教学产品,可以给你随时参观的,你一看就知道产品过硬的,眼见为实,产品好不好,还是一眼可以看出来的。
第2个回答  2022-08-08
中餐的话是个技术活也是个力气活,从基本的刀工,翻锅,雕刻,拼盘开始学起,蛋糕的话属于西点专业,更适合女生学。
第3个回答  2022-10-22
学中餐好还是学蛋糕好,主要还是取决于你对中餐和蛋糕哪个更有兴趣,因为有了兴趣才能坚持下去学习,并且学的好,不管在哪个学校都要认真完成课程内容。
第4个回答  2017-08-22
学什么关键还是要看你自己的兴趣爱好,但还是推荐新东方,新纪元远远没有新东方那么有实力
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