新鲜红枣和干红枣哪种好?

Question

哪种比较好?

Answer 1

你所说的‘干红枣’既是我们平时说的大枣，大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。
大枣味甘，性湿，功能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。而鲜枣性凉，“生食损脾作泻”，一次不宜吃得过多。
因此大枣与鲜枣都可以，只要一次不吃很多就好。

Answer 2

新鲜的红枣在烘干过程中所含的大量维生素容易流失,特别是维生素C,当然是吃鲜枣好.

Answer 3

楼上说的很对！枣子对人确实大有益处！不过同时也泼点冷水哦！现在市场上大部分枣子都是化学清洗过的，化学清洗对枣子的伤害很大！清洗，洗掉了枣子表面的灰尘，却在枣子里浸透了化工清洗品。枣子浸泡在化学洗涤剂中长达2小时候才进入清洗机！可是化学清洗剂中的表面活性剂又有使血液中钙离子浓度下降、血液酸化、降低肝脏的排毒能力、降低人体免疫力、肝细胞病变加剧从而诱发癌症等等一系列危害！所以一定选择纯天然的红枣使用，我个人一直锁定一家叫“果果佳品”的淘宝店买枣，他们销售纯天然红枣，店主还是个军人哦！哈哈

Answer 4

入药的话要用干的
进行食补也用干的
平时吃还是鲜的好吃啊

Answer 5

新鲜红枣营养高.还好吃