腰果的功效与作用及营养价值
腰果的功效与作用及营养价值，腰果形状独特，大部分呈肾形具有强烈的香气和高营养价值，逢年过节，大家在摆桌的时候都会出现腰果这种炒货，以下分享腰果的功效与作用及营养价值。
腰果的功效与作用：
1、利尿降温
腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。
2、通乳汁
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
3、增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进欲望，使体重增加。
4、助于排便排毒
腰果含有丰富的油脂，食用腰果可以滋润肠道，促进排便和排毒。
5、消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
6、保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
7、延年益寿
以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。精彩推荐：女人吃杏仁的好处杏仁的营养价值。
腰果的营养价值：
1、腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
2、腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。
3、坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
4、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5、腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
6、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
腰果的功效与作用
1、保护眼睛
人们食用腰果以后，可以吸收大量的抗氧化成分，这些物质能保护人类的视网膜，而且能提高视神经功能，并能加快眼睛中视紫质生成，它能预防视力下降和夜盲症，更能降低近视和弱视的发病率。
2、清除口臭
口臭是因为人们口腔中有细菌滋生繁殖产生的异味，这时人们食用一些腰果就能消灭人类口腔中的多种细菌能预防口腔炎症也能去除口臭，腰果中还有一些天然挥发油人们食用它以后能在口腔中残留下淡淡的香气。
3、减肥瘦身
腰果虽然是一种高脂肪的食物，但是它含有的脂肪，以对人体有益的不饱和脂肪为主，人们使用它以后能吸收丰富不饱和脂肪酸，可以促进人体代谢，并能加快身体内脂肪分解和排出，坚持食用能让人们的体重明显减轻，能减肥瘦身缓解肥胖。
4、提高大脑功能
腰果还能提高人类大脑功能，因为它含有的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的携氧能力，并能促进智力发育，提高记忆力，它还能营养神经元加快脑部血液循环，能让人类的大脑保持一个良好的工作状态。
腰果的食用禁忌
不能过量食用，是腰果最重要的食用禁忌因为腰果中含有大量脂肪，如果人们过量食用，会加重肝脏负担，容易诱发脂肪肝。另外，腰果中的脂肪进入人类肠道以后，还能起到一定华城作用，如果人们过量食用腰果，就会让人们因失衡导致腹泻，对人类的肠道健康也十分不利。
腰果的.功效与作用
1、软化血管
很多人到了中年甚至老年之后，血管因为失去了弹性，导致出现滞塞的情况，这样会容易爆发一些心血管疾病，如冠心病等等，冠心病就是因为血管硬化，堵塞而造成的，故而保持其活性很重要，经常吃腰果，则能起到软化血管的效果。
2、养颜
很多人皮肤不好，都是日常吃多了油腻，少吃水果导致的，油腻吃多了会导致皮肤油脂增多，是维生素少了，就感觉皮肤黯淡无光，而腰果是一种维生素含量非常高的仁果，经常食用能给皮肤注入新活力，从而起到养颜的效果。
3、强肾固本
腰果之所有得此名，因为它它形状长得很像腰子，也是就肾脏，中医理论是吃啥补啥，因此经常吃腰果的话，能起到强肾固本的效果。
4、利尿通便
腰果之中含利尿的成分，能改善泌尿健康，同时这种食物因为难消化，外加上其果实之中含有大量的植物油脂，会促进身体消化系统工作，从而起到一定的通便效果，不过正是如此，腰果也不能多吃，吃多了会导致肠胃受不了。
5、提高人体抵抗力
腰果之中营养价值丰富，含有大量的高蛋白，维生素，和氨基酸等成分，补充人体日常所需，经常食用的话，能改善身体羸弱的毛病，从而提高人体的提抗力，是很多偏瘦朋友增重的好伙伴。
腰果的禁忌
1、哪些人不能吃腰果
对腰果过敏的人不能吃，一般情况下这样的人比较少，而更多的则是肠胃消化系统不好的人，最好也不要吃，之前说过了，腰果对肠胃的负担很大，会加剧肠胃工作，从而起到促便效果，那是指普通人的肠胃，普通人尚且吃了有负担，不宜多吃，那肠胃脆弱，胃不好的人呢？吃了岂不是雪上加霜？
2、同食禁忌
腰果也有同食禁忌，首先，它不能喝白酒一起吃，这是很多人最容易犯的，因为很多人喝白酒的时候，吃点腰果当下酒菜，最常见了，其实白酒之中的乙醇会抑制腰果的脂肪氧化，导致脂肪堆积，容易导致酒精肝和脂肪肝。
其次，腰果不能和虾仁一起吃，两者都是高蛋白和钙的食物，一起吃容易得高钾血症，最后字啊海鲜之中，腰果不能和蛤蜊一起吃，两者维生素B1会互相影响，互相破坏，影响到双方食物的营养价值。