麦当劳的经营方式是什么?

如题所述

麦当劳的经营方式是特许加盟和连锁经营

麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,进行国际化经营的最大的成功之处就在于通过加盟商的标准管理来实现的。

麦当劳能在全球形成大规模的营销,仅仅依靠卖汉堡的资金是远远不够的。实际上麦当劳被称为“史上最牛的房地产公司”,它实际是依靠房地产来赢得最大的利润的。

扩展资料

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

参考资料:百度百科-麦当劳

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第1个回答  2018-07-22

麦当劳的经营方式是全球化的特许经营。在营销方面来说,是属于倍增学的理论,只要有足够的实力,每年缴纳规定的费用,他们可以派人全程指导如何经营、如何制作一类的事情。

特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。

拓展资料:

1、管理理念:

麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),便丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容

2、品牌特点:

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

参考资料:百度百科-麦当劳

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第2个回答  2011-05-19
  全球化特许经营 。
  我刚刚看完一本书,它告诉我麦当劳是一个特许经营,它的经营方式是简单的复制过程,俗称“复制猫”! 它的产品很容易被复制,他们没有厨师,我在这里引用一下它的说法:比如薯条:只要原料充足,也不昂贵,只需要几分钟就能制成,几乎所有的高中文凭的人都能摹仿,想一下,当你进入一家麦当劳餐厅时,薯条机在哪里?左边,对吗?无论是莫斯科、东京或香港,薯条机都在左边。

  特许加盟
  在营销方面来说,是属于倍增学的理论
  只要有足够的实力,每年缴纳规定的费用,他们可以派人全程指导如何经营、如何制作一类的事情!

  麦当劳在全面的连锁经营大会上开出了其最低的加盟条件:有高尚的操守;曾在该市场工作;认识该市场的文化及习俗;愿意全时间投入麦当劳的业务发展;愿意接受为期约12个月的培训;拥有管理经验;可以在特许经营组织胜任;投资金额不少于30万美元,但这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用,但不包括经营场所的租金和员工费用。

  麦当劳2006年09月24日 星期日 18:12 2005年初,麦当劳的中国总部将从香港正式迁到上海,以便“更好地掌握市场的脉搏”。而在此前,麦当劳刚刚启动了在中国的特许经营,同时宣布,到2008年中国内地的麦当劳餐厅要达到1000家。麦当劳在中国的雄心与其在世界范围内放缓开新店的策略正相反麦当劳这样度过危机
  麦当劳投资400万,个人投资250万;麦当劳向加盟者收取营业收入的5%,加盟费门槛比肯德基低,并且麦当劳保证加盟者5年回本

  专访麦当劳中国发展公司特许经营部高级副总裁朱源和

  国际先驱导报驻香港记者王健平报道 在内地启动特许经营、推出针对中国人口味的主打食物、宣布将中国地区总部从香港迁到上海……最近,已经逐步度过危机的麦当劳对中国表现出了前所未有的兴趣。

  麦当劳中国地区总部董事总经理符国成解释,上海特殊的地理位置,可以使麦当劳的品牌战略、扩张计划更快捷地辐射到全国各地。“在今后几年里,麦当劳将致力于发展以企业家个体或公司为主要对象的特许经营业务,除了在上海、北京等主要城市加大经营力度外,还要在新的区域进行开拓和发展”,符国成介绍。

  就麦当劳在中国开展特许经营业务,《国际先驱导报》驻香港记者对麦当劳中国发展公司特许经营部高级副总裁朱源和进行了专访。

  麦当劳加盟费比肯德基低

  《国际先驱导报》:麦当劳是全球最早开展特许经营的公司。但是在中国内地,肯德基等早就靠特许经营发展起来了,而麦当劳10多年来在中国的经营模式一直以直接投资为主。麦当劳为什么现在才开始动作?

  朱源和:特许经营是一种通过特许者与被特许者建立某种契约关系销售商品或服务的方式。通常开展特许经营业务的产品或服务已被市场接受或已得到验证,具有较好的市场成绩。根据特许经营的法律概念,特许人与被特许人之间应是一种通过《特许经营合同》为纽带的契约关系,双方无资产关系,也没有行政隶属关系。双方的权利义务均通过合同进行约定。特许经营的授权过程要复杂得多。它要综合考虑被特许者各方面的实力等。

  因此,麦当劳在经过综合考虑内地的诸多因素,如组织机构的有效性、稳定的供应系统、品牌的形象、完善的员工训练和发展体系以及顾客的需求等基础上,特别是当内地有关特许经营的法律和法规更加完善时,才期望通过特许经营业务在内地获得更大的发展。

  《国际先驱导报》:麦当劳计划如何在内地实施特许经营?

  朱源和:对每个店来说,麦当劳将在土地和建筑物方面投资400万元人民币左右,而个人资金需达到250万或者320万元的经营者即可申请加盟。麦当劳通过收取租金、服务费和专利权费获利,而特许经营者则拥有全部经营利润,同时支付员工薪水和餐厅经营费用。麦当劳总部向特许经营者收取的专利权费将占营业收入的5%,但加盟费门槛比肯德基的要低。据分析计算,特许经营者可在5年内收回成本并赢利。对经营不善者,麦当劳将适时进行回购。

  麦当劳明年将在上海、北京和广州建立特许经营办事处,以接待这些城市中希望加入特许经营业务的人员。

  在香港为内地建汉堡大学

  《国际先驱导报》:通过特许经营,麦当劳会把什么样的经营理念引入内地?

  朱源和:麦当劳特许经营的核心,是要开发一套设计科学、流程合理、高效运转的、标准化的、可以复制的系统。这个系统可以放到任何地方去复制。麦当劳公司为特许分店提供完善的制度支持和标准化管理支持,一是统一的、有限的菜单服务项目;二是制定统一的服务规范,顾客只需排一次队,就能取得他们所需要的食品;三是制定详细的标准化作业程序;四是在食品的质量、饭店的清洁度、饭店的经营运作程序以及友善礼貌的柜台服务方面执行严格的标准。麦当劳的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置等,都是标准化的。

  《国际先驱导报》:麦当劳在国外有很多新做法,比如赠送玩具、光盘等。在内地全面启动特许经营时,会把什么新做法引入内地?

  朱源和:这些所谓新的做法是应当地顾客的需求以及竞争的需要而推出的,因地、因时而宜,在内地全面启动特许经营我们可能会推出一些做法。但更主要的是在技术、设备方面的支持,特别是在经营者的培训上下工夫。

  特许经营需有统一的模式。特许经营企业的训练非常重要,因为加盟店的发展速度在很大程度上取决于训练系统的速度、效率和标准化。为了配合麦当劳在中国内地的不断发展,麦当劳于2001年7月在香港建立了麦当劳全球第七所汉堡大学,为特许经营者、管理者和管理助理提供培训,目的在于传承麦当劳的全球经营管理经验本回答被网友采纳
第3个回答  2018-07-18

麦当劳的经营方式是全球化的特许经营。在营销方面来说,是属于倍增学的理论,只要有足够的实力,每年缴纳规定的费用,他们可以派人全程指导如何经营、如何制作一类的事情。

特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。

拓展资料:

麦当劳(英语:McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。

麦当劳在全面的连锁经营大会上开出了其最低的加盟条件:

1、有高尚的操守。

2、曾在该市场工作。

3、认识该市场的文化及习俗。

4、愿意全时间投入麦当劳的业务发展。

5、愿意接受为期约12个月的培训。

6、拥有管理经验,可以在特许经营组织胜任。

7、投资金额不少于30万美元,这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用,不包括经营场所的租金和员工费用。

参考资料:人民网-麦当劳个人加盟业务正式向一线城市开放

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第4个回答  2022-12-21

麦当劳的经营方式是特许加盟和连锁经营。

麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,进行国际化经营的最大的成功之处就在于通过加盟商的标准管理来实现的。

麦当劳能在全球形成大规模的营销,仅仅依靠卖汉堡的资金是远远不够的。实际上麦当劳被称为“史上最牛的房地产公司”,它实际是依靠房地产来赢得最大的利润的。

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扩展资料

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%BA%A6%E5%BD%93%E5%8A%B3/163033?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科-麦当劳">百度百科-麦当劳

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