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什么牛的肉最好吃,黄牛还是肉牛,还是什么牛
如题所述
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推荐答案 2015-11-20
肉牛的肉好吃。肉牛不同于肉食鸡,肉食鸡是人工强制喂养的,成熟期短,所以不好吃,而肉牛是放牧养植,吃的是天然饲料,而且没有到成年就宰杀了,所以肉牛的肉嫩,好吃,而黄牛是农业生产中代替人工的劳力,它的肉老,不易煮烂,所以不太好吃。
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其他回答
第1个回答 2015-11-20
个人认为黄牛肉好吃。现在黄牛基本上是不会下地干活了,以喂草为主,肉不会很老的,正宗黄牛肉很香。本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-11-20
耗牛
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通常吃的牛肉是
什么牛的
?
答:
肉牛品种有,
西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、南阳黄牛
1、西门塔尔牛 西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种,是乳、肉、役兼用的大型品种。2、利木赞牛 利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,利木赞牛以生产优质肉块比重大而著称 ,属于专门化的大型...
安格斯牛和
黄牛
哪个
好吃
答:
安格斯牛和黄牛在肉质和口感上存在一定的差异
。总体来说,安格斯牛的肉质更加鲜嫩多汁,口感更加浓郁;而黄牛的肉质则细嫩鲜美,具有一定的弹性和嚼劲。安格斯牛的肉质非常细腻,蛋白质纤维被自然分解的效果很好,使得肉质更加鲜嫩多汁,口感更加浓郁。安格斯牛肉质鲜嫩、口感好、油花均匀,是肉质最好的肉牛...
什么
品种
的肉牛比较好
?
答:
2、夏洛莱夏洛莱为世界各国重视的大型
肉牛
品种,产于法国,原为役用牛,后经培育而成。外貌特征:外貌颜色是白色或乳白色,有的为奶油白色,头稍大,嘴宽方,有角,体形为长方型。3、利木赞利大赞原产于法国中部地区,对环境的适应能力较强,为中型肉用牛种。外貌特征:外貌毛色由黄到深红、深...
栏目中提到的牛肉选用的是
哪种牛
答:
3. 夏洛莱牛:原产于法国的夏洛莱省和涅夫勒地区
,是一种大型肉牛品种,以其快速生长、肉量丰富和体型大而闻名。自育成以来,夏洛莱牛便因其耐粗放的特性而受到国际市场的青睐。4.
鲁西黄牛
:产自中国山东省济宁市梁凯源山县,是中国的一个农产品地理标志。鲁西黄牛体型匀称,结构紧凑,是役肉两用...
奶牛
的肉好吃还是黄牛
和水牛的肉好吃呢。哪个价格贵点?
答:
当然是
黄牛的肉好吃,
价格也最高。我们家乡有很多养牛的,都是养殖的黄牛和
肉牛,
没有养水牛和奶牛的。
世界上
最好的
三大
肉牛
品种
答:
中国
最好
三大品种牛:
黄牛
、水牛、牦牛。黄牛 黄牛是中国最常见的一种家牛,也是分布最广、功用最大的牛种。各地黄牛在体态和性能上有所差异,一般分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大类型。蒙古牛中三河牛,华北牛中的秦川牛、南阳牛、鲁西牛,华南牛中的海南牛、上海塘脚牛以及广西牛等,都是黄牛中的...
云南文山特产:文山牛/文山
黄牛
答:
草场主要有低中山、中山的草丛草场、灌丛草场、疏林地草场,牧草种类繁多,以禾本科为主,生长繁盛,适宜
黄牛
规模化养殖。文山牛是中国优良
的肉牛
品种,云南省六大名牛之一,具有体驱均称、体质结实、性情温和、耐湿热、耐粗饲、适应性强、行动敏捷、善于爬坡、力大耐劳、肉质好等优点,属役肉兼用型,其...
吃过那么多的牛肉,你知道哪里的牛
最好
吗?
答:
世界公认的
肉牛最好的
品种是日本的和牛,和牛体型庞大,毛色纯黑。和牛肉又被称为“雪花肉”,因为肉质肥瘦分明,又有着大理石般的纹理。和
牛吃
的草、饮用的水和栖息环境都有严格要求,还要定期的给牛清洗和体检,可以说是牛中的“贵族”了。中国出名
的肉牛
是西门塔尔牛,生长地就在内蒙古的呼伦贝尔...
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