哪里的腊肉最好吃

Question

南方哪里的腊肉最好吃？

Answer 1

湖南的腊肉是最具特色和风味的。如果你吃腻了普通的腊肉，就可以试下烟熏味的。那种用松针烟雾熏出得腊肉不管是在口感还是颜色上都可以给你较好的感觉（其中湖南腊肉分邵阳、宁乡、湘西等几种,具体的风味就要说很久了哦。有机会的话，你自己试试和对比一下这些地方的腊肉吧。虽然都是烟熏味的，但那味道真的是各有特色）。

Answer 2

最出名的是青城山老腊肉，但名不符实。
印象最深的是泸州较偏远的农村做的腊肉，
这种腊肉一般是做好后挂在灶房（厨房）里，烟熏火燎后又放进谷仓里，
经过一年后再拿出来，煮好后切出来（薄一点），肥肉是透明的，可以看见对面的人，
吃起来非常香，如果再加上土豆花，不摆了本回答被网友采纳

Answer 3

湖南是腊肉之乡嘛

Answer 4

四川和贵州的。