第1个回答 推荐于2017-09-09
1. 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用;
2. 紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-05-20
做寿司的紫菜是需要比较脆的,粘软的紫菜不适合用来包寿司,因为不易成型
建议紫菜在阴凉、通风处保存
在制作寿司之前,可以简单的烘烤一下
第3个回答 2015-06-30
一般来说,要将干紫菜放置于干燥的地方,避免潮湿,因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质,甚至还会滋生细菌。应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。
第4个回答 2008-07-23
不要让他见到光~~用拉链袋保存 放在冰箱吧~~