玛卡能生吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以直接生吃的。
第一种吃法，高温熟食。通过炖、煮、炒等方法将玛卡加工弄熟再食用。新鲜的玛卡具有较强的季节性，整个植株均可以食用，用玛卡叶炒食、煮汤或烫火锅均是美食，降血压血脂比较明显，但用量不要太多，宜清淡。

第二种吃法，玛卡泡酒。用玛卡泡酒是很多人的选择，效果嘛，比第一种吃法好些。因为没有经过高温，玛卡的活性物质没有被分解。而且，酒精也可以萃取出玛卡的一些营养成分， 服用方便。

第三种吃法，生吃法。用新鲜的玛卡叶打昝水做菜食，是一种不错的吃法，但因玛卡叶味道太浓，一般人难以接受。将鲜玛卡切片生吃也不错，但其强烈的辣冲味确实让人难以忍受。因玛卡含硫醇和黑芥子甙等物质，使玛卡具有强烈的辣冲味及苦涩味，故生吃法能接受的人不多。

Answer 2

就玛卡(玛咖)本身而言，它的外形看起来非常像白萝卜，但玛卡的烹饪却不像萝卜那样简单。为什么呢？因为在现今的众多食谱里，几乎就没有专门介绍玛卡(玛咖)如何烹饪的。所以德科特玛咖今天有幸，为大家介绍玛卡(玛咖)各种吃法。
首先，最常见的就是玛卡(玛咖)粉了，它是玛卡(玛咖)的一种常见的吃法。玛卡(玛咖)粉是由玛卡(玛咖)在自然条件下，风干后切碎磨面而得来的。从玛卡(玛咖)粉演化出来了非常多的食品，如玛卡(玛咖)饼干、玛卡(玛咖)糕点，都是比较普遍的食品。
玛卡(玛咖)最为常见的还有中成药制剂，常见的，比如玛卡(玛咖)片，
玛咖精片等等。有这些产品的好处，一方面是可以节约我们自制玛卡(玛咖)菜肴的时间，另一方面是避免了烹饪过程中的不必要浪费。正在读这篇文章的你，不妨动手试试看。
说到吃，就要说到饭桌了。饭桌上面的有关玛咖的菜肴，最为常见的，就要数玛卡(玛咖)炖驴肉和玛卡(玛咖)炖鸡了。还没吃过的话，那下次可以去吃吃看，不仅味道鲜美，而且营养价值也高！

Answer 3

<p>一般都是泡酒喝<br></p>

Answer 4

许多名贵的中药材也具有补肾的功效，例如鹿茸。经常食用鹿茸的人可以生精血，补肾气，还能提高机体免疫能力，不容易出现肾亏肾虚症状。