顿骨头汤，可以把土豆，白萝卜和黑木耳放在一起顿吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以一起炖，但是要注意炖煮放的先后顺序，土豆不宜炖太久。
秋冬季节，是存储能量的时候，适宜多喝排骨汤。
炖汤步骤：
1）香菇、西红柿、金针菇、生姜、山楂等加焯水后的排骨，一起大火炖30分钟；
2）添置泡开后的黑木耳，中火炖20分钟，再陆续放白萝卜、土豆等

PS:
炖汤可以选择放置黑豆，要提前一个晚上泡制。

Answer 2

不宜放土豆，因为土豆只能做菜不能做汤，土豆容易烂在汤里，使汤浑浊