什么是蒸馏、分馏，结晶、过滤、萃取，它们的原理分别是什么（详细）

Question

如题所述

Answer 1

蒸馏就是将沸点不同的物质的混合加以热处理，使其分开。分馏与蒸馏类似，就是得到其中的不同组分，而蒸馏通常只得到其中一种，两者并无太大区别。结晶是将溶质从溶液中析出，使其晶体化，便于分离。过滤则是将溶液中的杂质过滤去除，也能将结晶出的物质与溶液分开。萃取则是运用相似相溶原理，极性溶剂与非极性溶剂。一种溶质在某一溶剂中溶解度小于在萃取剂中，利用萃取剂将其与溶剂分开，萃取剂也不溶与该种溶剂，再经过分液，与溶剂分离，最后蒸馏得出溶剂，往往是用于溶质与溶剂不易分离而与萃取剂易分离，且萃取剂不会与溶质，溶剂反应。