VSOP是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

VSOP是白兰地，（abbr. very superior old pale,）高级白兰地。

VSOP该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。VSOP这个命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前，干邑已经是在欧洲贵族间流行的高级酒饮，但酒厂通常会在酒里加入大量焦糖，既把颜色调深，又让口味更甜。　

酒的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。　

扩展资料：

V O表示：10年成熟 ，　　

V S O表示：15年成熟，　　

V S O P表示：20年成熟，　　

X O表示 ：Nepoleon40年成熟，　　

Extra表示：70年成熟。　

E：特级，　　

F：精美，　　

V：充分，　　

O：陈年，　　

S：高级，　　

P：浅色，　　

X：特醇，　　

举例来说，vsop是使用三十年之内的各种基酒勾兑而成，上市之前又至少在橡木桶中存放至少四年。而XO是用五十年之内的各种基酒勾兑而成，在上市之前又必须经过八年以上的窖藏，因此口味更加丰富绵长。还有一点需要指出，白兰地在保持适当温度湿度的橡木桶中才能叫做窖藏，装在玻璃瓶中之后，除在极端环境之下，口味很难再有进一步变化，所以VSOP即使放上一百年也变不成XO。

参考资料：百度百科-vsop  百度百科-白兰地

Answer 2

VSOP是高级白兰地的一种品牌。

拓展资料：

白兰地意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

国家标准：

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级特级X.O、优级V.S.O.P、一级V.O和二级三星和V.S。其中X.O酒龄为20-50年V.S.O.P最低酒龄为6-20年VO最低酒龄为3年二级最低酒龄为2年。

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Answer 3

VSOP 指高级白兰地

 

白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示，这几个字母分别是下面词汇的缩写：

 

V—very 非常

O—old 陈的

P—pale 淡色的

F—fine 清澈的

S—superior 上乘的

X— extra 特佳的

 

由上述字母组合，分出下列不同等级的白兰地：

 

VO (very old) 普通白兰地（贮藏年代在 5 年左右）

VOP (very old pale) 陈酿白兰地（贮藏年代在 10 年以上）

VSOP (Very Superior Old Pale) 高级白兰地 (贮藏年代在 18 -25年)

OX (extra old) 特酿白兰地 (贮藏年代在 30年以上)

 

另外，如果酒瓶上还有 F (fine) 的字样，说明这种酒属于特纯类型

 

一般说来，像Napoleon（拿破仑）、Hennessy（轩尼诗）、Remy Martin（人头马）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等级的。

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Answer 4

VSOP是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，缩写为VSOP。本回答被网友采纳

Answer 5