韭菜炒蛋的做法

如题所述

主料:韭菜150g、鸡蛋120g、辣椒50g

辅料:油适量

1、食材; 蛋液,韭菜,辣椒。如下图所示:

2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示:

3、倒进韭菜炒匀。如下图所示:

4、放点盐。如下图所示:

5、炒熟。如下图所示:

6、倒进蛋液。如下图所示:

7、稍等。如下图所示:

8、炒匀出锅。如下图所示:

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-26

准备材料:鸡蛋、韭菜、盐、食用油。

1、韭菜洗净切段。如下图所示。

2、锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒。如下图所示。

3、倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。如下图所示。

4、出锅,即可食用。如下图所示。

5、韭菜炒鸡蛋成品图。如下图所示。

本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-25

准备用料:鸡蛋2个、韭菜50g、油适量、盐适量

1、准备的材料:韭菜和两个鸡蛋。

2、将鸡蛋打散,放入适量的盐,

3、韭菜洗净,切成均匀的段,

4、起油锅,倒入蛋液,



5、蛋液结块后,盛起备用,

6、另起油锅,放入韭菜段,

7、适量翻炒后放入鸡蛋块,

8、放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。

9、成品。

本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2016-03-11
韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
口味:清香味 工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料: 主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只
调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃 做 法:
1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-02-14

简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋

相似回答