棉花糖是什么成分？

如题所述

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第1个回答 2014-03-26

很有弹性的棉花糖：
糖、糖浆、食用明胶、淀粉、食用香精、食用色素
经过工艺作成的，之所以有弹性是因为加了明胶的缘故。

第2个回答 2014-06-19

白砂糖加热稀化而成的

第3个回答 2013-12-26

白砂糖。。

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棉花糖是怎么做成的啊?答：解析:象云一样的棉花糖：成分：白糖。小时候看过制作棉花糖的装置，中间是一个能旋转的金属容器，金属容器的外侧面有很多小孔，容器底部没有孔；容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖...

为什么棉花糖会有两种?答：云一样的棉花糖：成分：白糖。小时候看过制作棉花糖的装置，中间是一个能旋转的金属容器，金属容器的外侧面有很多小孔，容器底部没有孔；容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖，白砂...

棉花糖里有什么成分?答：快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说，蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了，蔗糖分子的排列不再有规律了，而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来，蔗糖分子有特...

棉花糖的陈分?答：棉花糖 成份表砂糖:37.8 葡萄糖浆: 28.8 纯净水:14.4 玉米淀粉:5.2 食用明胶: 9.1 葡萄糖粉: 5.7 香精: 0.2

为什么棉花糖会有两种?答：云一样的棉花糖：成分：白糖。小时候看过制作棉花糖的装置，中间是一个能旋转的金属容器，金属容器的外侧面有很多小孔，容器底部没有孔；容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖，白...

做棉花糖用的什么糖?答：做棉花糖用的是蔗糖。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。蔗糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基...

棉花糖的糖份量多不多?答：棉花糖里面的是糖精，不是糖糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

袋装棉花糖成分是什么答：1、袋装棉花糖的成分是奶油、蔗糖、面粉，棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名，棉花糖制作机是台像个大碗的机器。2、棉花糖是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%～20%，含还原糖20%～30%的软性糖果。更多关于袋装棉花糖成分是...

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