肾病患者不能吃什么?

如题所述

忌吃杨桃

杨桃是产于热带和亚热带地区的一种水果,在我国多产于广东、广西、云南、福建、海南、台湾等地。杨桃是一种非常可口的水果,但对于肾功能衰竭的患者来说,杨桃是禁食的,其毒性之强令人难以置信,但由于这种毒性作用对正常人群的影响面较小,所以长期以来未引起人们的注意。

近年来,在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地,出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。而且还有吃杨桃后肾脏疾病加重的病人,如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发,正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷,甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿等。

科学研究证实,杨桃之所以诱发上述病情,与其可致变态反应有关。杨桃中的某种物质可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞受损伤,从而导致血尿发生。

在临床中发现,用血液透析的方法抢救杨桃重症中毒患者,可使中毒症状迅速消失,说明血液透析对杨桃的毒素有良好的清除作用。

忌喝含咖啡因的饮料

调查显示,人们在饮用了含有过多咖啡因的饮料后,小便中的钙含量便会大幅度增加,使他们更容易产生结石。

研究表明,钙是结石的主要成分。如果服用的咖啡因越多,那么危险性就越大。临床曾给39位曾患肾结石的人和9位从未有过结石的人做了相关试验。他们先让这些人在实验前进行14小时禁食。然后在受试者饮用了含咖啡因饮料的前后两小时,分别检查一次他们的尿样。结果表明,这两组人的尿样中,钙、钠、镁和柠檬酸盐的含量都有上升。

专家解释说,人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的。可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险提高了。忌盲目食用快餐食品

香港肾科学会的一项调查发现,目前香港共有肾病患者5400多人,肾衰竭是香港“十大杀手”之一。过去7年肾病患者人数有上升趋势,每年平均增加7%,分析成因应与港人喜欢吃快餐食品有关。调查显示,1995年香港约有2700多名肾病患者,此后每年患者数目逐渐递增。糖尿病、肾小球肾炎、高血压等病的患者都可能因病情恶化变成肾衰竭,肾衰竭病人中有逾三成是糖尿病导致的,这可能与港人喜欢吃快餐和高糖分食品等因素有关。美国、英国、澳洲、新西兰及香港,患肾衰竭人数最多的是美国,香港排名第二,即每100万人有139人患肾衰竭。

忌盲目食用豆制品

糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病的早期阶段就应该限制蛋白质的摄入量,因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力,加重高血糖、高血压所引起的肾脏改变。临床研究显示,低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄。对已有大量尿蛋白、水肿和肾功能不全的病人,除限制钠(每日不超过2克)的摄入外,对蛋白质的摄入也应“少而精”,建议蛋白质每日摄入量不超过0.6~0.8/千克(若体重为50千克,每日蛋白质的摄入量不超过30~40克),且以高效价的动物蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、肉类等,但豆制品是禁止食用的。这是因为动物蛋白属于优质蛋白,含有较多的必需氨基酸,为人体所需要,而豆制品含有较多的非必需氨基酸,长期大量食用,不仅会引起肾小球损伤或硬化,出现蛋白尿,而且蛋白质代谢产物尿素氮需经肾小球滤出,这必然会增加肾脏负担,会使肾功能进一步受到损害,使患者的病情进一步恶化。

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第1个回答  2020-01-11
有个健康的饮食也是肾病患者要特别注意的一点,肾病的患者在日常的饮食中要注意以下的及带你:
1、肾病患者在患病期间不能吃过咸的食物:因为长期进食过咸的食物就会加重肾脏的负担,有可能会加重肾病的病情,所以肾病患者在患病期间应少吃为妙,如咸菜、咸鱼、肉罐头等都应尽可能的少吃。
2、肾病患者在生活中不能吃辛辣刺激性食物:这些食物对肾病患者的病情也是不利的,所以患者在患病期间应尽量的少吃或不吃,如辣椒、胡椒、大蒜、浓茶等。
3、肾病患者要禁忌豆类食品:尽管豆类食品营养价值很高,但是也是一种含植物蛋白较高的食品,过多的食用会加重肾脏的负担,导致病情几种,所以肾病患者最好在饮食上不要食用。
4、肾病患者要禁忌油腻性食物:因为这些食物会导致肾病患者的血液变粘稠,进而是血压升高,对于存在高血压的肾病患者更是不利,如油炸食物、肥腻食物等。
5、不能吃含钾、磷高的食物:本身食物中的钾、磷都是需要通过肾脏进行排泄的,但是一旦肾病患者在饮食上吃含钾、磷过高的食物就会加重肾脏的负担,不利于患者的康复,如香蕉、葡萄、哈密瓜、油菜等。
第2个回答  2020-01-09
忌肥腻,辛辣食品及各种海产品,不能食用含钾丰富的蔬菜和水果,如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、花菜、香椿、菠菜、冬笋、春笋、玉兰片、冬菇、藕、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜、香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃等。
第3个回答  2020-01-15
不吃豆类等植物蛋白含量高的食物,可以适当吃一些鱼肉,瘦肉,牛奶等优质动物蛋白补充蛋白质,注意休息,避免劳累和熬夜。
第4个回答  2020-01-18
清淡饮食都可以,要补充优质蛋白,对肾脏不利的,增加肾脏负担的食物,药物不能吃
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