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饸饹面和荞面饸饹有啥不同?
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推荐答案 2020-01-25
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名
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其他回答
第1个回答 2020-01-25
饸饹面是用小麦面做的,荞麦饸饹面是用荞麦面做的,这就是不同。
第2个回答 2020-01-25
都是饸饹,前面一种没有确指使用荞面做的,而后一种界定使用荞面材质做成,仅此而已。
第3个回答 2020-01-25
基本都是差不多的,不同的地区可能叫法不一样,如果是同样的食物基本都是一样的,或者做法有些不同!
第4个回答 2020-01-25
这两种面试不一样的桥面的感觉是发黑,而且硬比前面有口感
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