求问有人大量收购鸭油销售哪里去了什么厂家公司需要鸭油

如题所述

  烤鸭油属于劣质油,有些不法商家收集起来使用,这些是有害的,不建议食用。
  烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、“地沟油”一样,都属于废弃油脂,已经失去食用价值,并且含有致癌物质,这样的油是禁止出售和食用的。
  烤鸭油危害:
  除了卫生条件恶劣,来源不明,鸭子油的危害性还远远不止如此。据华中农业大学食品技术科学院王承明教授说,烤鸭油是废弃油脂,是国家(食品)安全法里面严格禁止再食用的。专家对鸭子油表示非常的担忧。除了和地沟油一样属于废弃油脂不能食用之外,专家提醒鸭子油在制作过程中卫生条件难以保证,而且烤鸭时温度高达200多度,油脂在高温中容易被氧化生成大量的脂肪酸致癌物,经常食用可致癌。这种油是很容易致癌的废品油,不能再次使用。
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第1个回答  2013-10-18
见过这样的新闻,说的是卖烤鸭的,把烤鸭的时候,流下了的油收集起来,就是毒鸭油,然后出售,卖给那些烧烤摊,做麻辣烫的,街边炸食店这些本回答被提问者采纳
第2个回答  2015-06-16
大部分都进入餐饮业了。饭店和熟食加工类的比较多一些。
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